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[北海道] 好吃又好玩的函館朝市,釣烏賊也太有趣了吧!!

到函館來遊玩,有幾個地方是非去不可的景點。

除了函館山、金森紅磚倉庫外,

一定要來打卡到此一遊的就屬函館朝市了,

而這次的行程,我們又剛好住在函館朝市旁,

所以,很自然的就直接把函館朝市當成廚房。

每天的早餐就直接到這裡來解決了。((一大早就吃海鮮~~好補

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函館朝市其實離函館駃超近的。

從西口出來後往前走約2-3分鐘就可以到達。

等於是過個紅綠燈就可以看到函館朝市的招牌。

基本上要去金森倉庫群或函館山都會經過這裡。

所以非常的好找,不太會迷路。

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因為函館算是北海道最大的港口,

而早市離港口也不遠,所以賣的大多是漁獲。

來到這裡可以看到好多店家賣的都是毛蟹、帝王蟹這些。

還有很多新鮮的魚類和扇貝等等。

因為他是個市場,所以另外還有一區是賣蔬菜水果的。

在這裡早上其實有很多當地人都會來買菜。

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只是不知道從何時開始,這個當地人的市場竟變成觀光地,

很多的外國客都會來這裡逛逛,很多的旅行團都會來這採買。

像我們來的這個早上,整個市場就滿滿的都是觀光客。

好多觀光客都專程來這裡買一些乾貨,當伴手禮帶回家。

而且大部分都是說著中文的觀光客。((好多台灣人和中國人

也因為這樣,這裡的店家多少都會說一點點中文。

還有些店家專程請了中國服務人員呢!!((店裡也都有中文菜單

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其實每次出國我都很喜歡逛逛當地的市場或超市,

因為這種感覺最貼近當地人的生活。

在這裡逛的時候可以發現,日本的市場和台灣很不一樣。

日本的市場感覺到最特別的是,這裡超乾淨的。

乾淨到會讓人不覺得自己是在菜市場裡。

乾淨到明明整區賣的都是漁貨,卻沒有一點魚腥味。

逛起來超舒服、舒自在的,日本的市場就是有這種魅力。

這點讓我很佩服,不知道他們是怎麼做到的。

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函館朝市的漁貨真的很豐富,我們逛的眼花瞭亂的。

在這裡想要買新鮮的海產,或是魚乾之類的都有。

還有賣一些醃漬的小菜,讓大家可以買回家當下酒菜。

這裡的店家都有提供試吃的服務,大家可以先試吃。

喜歡了再買回去晚上當宵夜配啤酒,超棒的。

我們光是在這裡試吃就吃的超開心的。

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想要吃帝王蟹、毛蟹這些,這裡應該是最新鮮、便宜的。

如果同行的人比較多的話,建議可以買隻帝王蟹,

這裡的店家都有提供代客料理的服務,

直接請店家幫忙料理後大家一起分食,其實還蠻不錯的。

我看很多旅行團都大家一起買一隻分食,感覺很棒。

可惜我和kiwi只有兩個人,沒辦法這樣分食。

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只有兩三個人自己來玩的也不用傷心,

其實這裡也有一些在賣現場海鮮的小店,

沒有辦法買一整隻來吃的人,到這種小攤買來吃也不錯。

像這家燒烤店就有很多部落客推薦,

可以來這裡買生蠔或是扇貝來品嚐,

價格還算平實,而且也還蠻新鮮好吃的。

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老闆人也非常的親切,看到旅行團來還會自動降價。

像原本賣一顆600元的扇貝,因為旅行團人比較多的關係,

老闆很阿莎力的馬上改賣一顆500元。

我就剛好搭到他們的好康列車,馬上省了100元。

我有默默發現函館朝市這裡其實可以殺價。

只要不是殺的太過份,基本上老闆都會很阿莎力的折價給你。

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來到函館朝市還有一個遊客到的行程,就是這個釣烏賊,

一般在台灣想要釣烏賊都要坐船出去夜釣,

在這裡只要在室內就可以體驗到釣烏賊的樂趣,

只是…這裡釣烏賊的價格每天都不一樣。

是看當天烏賊的大小來決定的。

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這麼有趣的活動,我們當然馬上啟動觀光客來玩一下。

釣烏賊的場地就在整個室內市場的正中央。

在外面看到招牌後,只要往室內的正中間走,

很快就可以看到這個藍色的水池,我們要釣的烏賊就在這。

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說是釣烏賊,還不如說是勾烏賊。

付完錢拿到釣桿後,老板就會教你如何"勾"烏賊。

會說勾烏賊是因為在釣的時候要從他的翅的地方勾。

勾到後用力向上拉就可以了,其實還蠻簡單的。

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只是在烏賊離開水面的時候,會大力的噴水,

這時可能要注意一下,不然會被噴的滿身都是。

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釣起來的烏賊就直接交給店家來處理。

老闆娘會俐落的幫你把烏賊變身成刺身。

看老闆娘俐落的刀法,真的超級厲害的。

沒三兩下烏賊就處理的乾乾淨淨的。

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只是在處理的時候,那個章魚腳還一直在動。

說真的還蠻嚇人的,再加上看老闆娘用菜刀打他。

感覺就一整個好痛呀!!((雖然後來覺得很好吃

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現釣的烏賊真的超美味、超鮮甜的。

吃起來好像在吃有甜味的蒟蒻一樣,

一點腥味都沒有,吃起來QQ、脆脆的。

沾上點薑汁醬油,整個鮮味大提升。

很推薦大家來這裡可以釣一尾來吃吃,超棒的。

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吃完烏賊後,不要忘了到附近的「イカール星神社」去看看。

這個神社超級可愛的,裡面供奉的是一隻大烏賊。

這裡還免費提供烏賊的帽子可以戴著拍照。

我覺得還蠻可愛、有趣的,有時間來拍拍照還蠻不錯的。

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只是早餐只吃這樣怎麼吃的飽呢!!

逛完室內區後就轉移陣地到戶外區來覓食。

其實室內和戶外店家賣的東西都大同小異。

只是戶外的部份有多了幾家現做料理的餐廳。

讓人數少的客人也可以來這裡嚐鮮。

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而來到函館朝市首推就是來到吉岡食堂吃海膽。

到北海道不吃海膽,說真的會搥心肝。

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吉岡食堂有不少台灣的旅遊節目都介紹過,

連食尚玩家來都大力的推薦過吉岡食堂,可見他多有名了。

很多旅遊書也都有分享過這家小店,

主要原因是他們家賣的東西真的是讓人覺得大碗滿意。

老闆又超熱情的,看我們拍照還主動幫我們拍呢!!

和我們用中英日交雜聊天,一整個熱絡到不行。

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吉岡食吉其實有賣很多海鮮,像是扇貝、大蝦、生蠔全都有。

只不過他們家的招牌是海膽,大部份的人來都點這。

份量滿滿的一份只要1000元,所以來的都人手一顆的買來吃。

我們看到立馬就買了一顆來吃了。

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他們家的海膽新鮮度真的沒話說,

整個海膽沒有腥味不說,還甜的不得了。

好吃到我好想要一顆再接一顆呢!!

來到函館朝市,大力推薦愛吃海膽的人一定要來吃看看。

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除了吉岡食堂,在這裡其實還有很多食堂,

我們就隨意的在路邊選了一家坐下來吃燒烤。

到北海道一定要吃的長腳蟹是必點的。

這裡的螃蟹真的很好吃,肉非常的鮮甜緊實。

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而玉米和馬鈴薯也是北海道的名產之一。

玉米非常的甜,只不過和我們傳統吃的烤玉米不太一樣。

感覺就是甜玉米外面烤微焦,和水煮玉米吃起來差異不大。

這個我就覺得還好了,不一定要點來吃。

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而馬鈴薯則是加上奶油一起烤,整個香味四溢。

一口咬下馬鈴薯超鬆軟的,非常好吃。

我很喜歡這個奶油馬鈴薯的口感,

非常的香,而且非常的好吃,建議來可以點來吃看看。

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基本上函館朝市是從早上五點營業到下午二點。

不過每家店會依自己的營運狀況,

有一些店12點就會開始收攤關門了,

所以想要來逛的人一家要早點來,早來才能吃到好料。

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最後附上函館朝市的地圖給大家參考,

有機會到函館來玩,真的不要錯過進來這裡走走。

來這裡吃海鮮真的別有一番滋味呢!!

下一篇再來介紹函館朝市超便宜的海鮮丼飯給大家。

函館朝市

地址:函館市若松町9-19

電話:0138-22-7981

營業時間:5:00-14:00(各家店鋪時間不同)

交通資訊:JR函館站西口徒步1分鐘

官網:http://www.hakodate-asaichi.com/index2.php


檢視較大的地圖 

文章原出處http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/44707063

原文發表日期 2015/04/14

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