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泰國華欣 正盛食堂 美味小陶鍋 終於吃到傳說中的hua hin必吃美食

泰國華欣 正盛食堂 美味小陶鍋 終於吃到傳說中的hua hin必吃美食

泰國華欣 正盛食堂 美味小陶鍋 終於吃到傳說中的hua hin必吃美食

說到正盛食堂เจ๊กเปี๊ยะ ,幾乎就是華欣必吃美食的代表性餐廳,每到用餐時刻就是大排長龍,一邊排隊一邊聞著門口沙嗲攤的炭烤香應該是去吃正盛食堂旅人們的共同回憶吧。

說來奇妙,之前來過華欣多次還真的完全沒有想來正盛食堂用餐耶,仔細想想或許是怕大排隊(真心不愛排隊),一方面也是對正盛食堂的招牌小火鍋興趣缺缺,泰國熱得要命,為什麼還要吃火鍋??

這趟睽違一年多再訪華欣,才突然有種好像應該來吃一下正盛,華欣的美食拼圖才不算缺一塊

泰國華欣 正盛食堂 美味小陶鍋 終於吃到傳說中的hua hin必吃美食

正盛食堂就位於華欣57巷與Naeb kehardt巷交接轉角處,57巷巷口就是用餐時間都要跟正盛PK排隊人潮的KOTI餐廳。

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KOTI隔壁就是知名草藥球按摩Asia herb。

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KOTI另一邊還有我很喜歡的True coffee、雙聖,對面就是最有名的華欣夜市啦。

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正盛晚上才供應招牌小陶鍋,所以要吃小陶鍋記得晚餐時段再來呦,晚上時段的表定營業時間是5:30開始。

我們就挑差不多開始營業的時間來,結果發現店內早就一堆人入座了(可能看人多就直接提早營業了吧),運氣還不錯,正好坐到少數僅存空桌,坐下後大概沒十分種就開始出現排隊人潮!!

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雖說運氣好馬上有位免排隊,但不太好的是旁邊就是沙嗲攤,整餐就伴隨著沙嗲攤濃濃炭烤味&瀰漫煙霧中用餐。

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另外可能是人太多,太忙了,除了一位看起來像老闆娘的態度不錯,其他員工都不是很親切就是了….,然後餐點也要等一陣子喔,就自己有點耐心吧。

先說抱歉的是筆記起來的餐點價格不知道丟哪裡去了….,所以無法提供餐點價格,只能說價位算平實,就一般路邊小餐館的價位,但也沒有2~3年前網路食記那樣便宜囉,明顯漲價不少了。

先上桌的是每桌必點的沙嗲,現烤現吃果然比較好吃,兩種沾醬各有風味。

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想吃青菜而點的綜合炒食蔬,很貪心的硬是點了有加雞肉的口味,結果這盤是今晚CP值最高的一盤,滿滿的雞肉塊&蔬菜。

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招牌小陶鍋有三種口味,豬肉、海鮮、綜合(豬肉+海鮮),我們點了綜合口味。

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接著小陶鍋上桌囉,不確定有沒有特殊的吃法,看隔壁桌泰國人整盤肉盤&海鮮整盤下去煮,就跟著做囉。

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稍微燜煮一下就可以開鍋準備開吃囉。

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不知道是心理作用還是用小陶鍋煮真的有差,湯頭跟食材總覺得有一股特別的清香。

海鮮的部分都滿新鮮,口感頗鮮甜,肉片也不賴,軟嫩適中。

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最喜歡魚肉片,沒有魚刺&腥味,鮮嫩好吃!!

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飲料則是非常解膩的”瑪瑙茶”(泰式檸檬茶),酸的好過癮~

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整體而言正盛確實是價格平實,餐點口味大致不錯的小餐館。

但也老實說吃完並沒有讓我覺得是必吃的驚艷美味啦,不過就像我開頭所說,做為華欣代表性的美食餐廳之一,來朝聖個一次總是要的!

飽餐一頓後立即到附近雙聖接力吃個飯後甜點。

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本季主打”榴槤派雙球聖代”,不敢吃純濃榴槤冰,選了一球榴槤牛奶&山竹雪酪,意外好吃耶,不敢吃榴槤的同伴也可以接受。

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最後補充個大家比較不知道的是遊客(外地人)通常是衝著正盛晚上時段的小陶鍋而來。

但對於本地人來說,正盛其實是個早餐大本營,早上時段會有許多早餐攤車圍著正盛,和正盛共同成為一個早餐美食中心,如果來華欣沒有飯店早餐可以吃,不妨來正盛這邊吃早餐吧。

 

文章原出處:http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008520

原文發表日期 2015/11/15

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