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【韓國首爾美食】南大門市場。無名海鮮泡菜蔬菜煎餅、韓順子奶奶手工刀削麵、卡梅谷手工包子(附中文菜單、營業時間、地址)

早餐、午餐、晚餐、宵夜 通通有

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南大門市場24小時等你來覓食

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無名蔬菜炸餅 這攤算是隱藏版美食,網路上介紹的人不多,也沒店名,就是一般攤販。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間03

PEKO特別看了一下,油還算蠻乾淨的,不管再趕,要包給客人前都會先放涼跟瀝油。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間04

口味就海鮮蔬菜、泡菜蔬菜、蔬菜、蜂蜜四種口味。

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泡菜蔬菜煎餅 1500W 包裝超級簡單,就撿破的紙杯加上張擦手紙。

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拿在手上頗有份量,餅皮香酥鬆軟,口感跟麵包一樣,內餡有微微的辣度,除了蔬菜還有QQ的冬粉,不用任何沾醬,單吃就超夠味。

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韓順子奶奶手工刀削麵/韓順子刀削麵

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湯頭看起來熬了很久

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「韓順子奶奶刀削麵/韓順子刀削麵」有兩層樓,印象中一樓只有四桌。

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牆上的菜單有簡單的中文說明

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手工刀削麵 5000w 這是一整個SET,說實話看到有嚇到,因為以韓國的物價,這個組合也太便宜了吧!! 不過「韓順子奶奶刀削麵/韓順子刀削麵」是有低消的,一個人要點一份餐,但因為PEKO是點完餐陳小妹才進來,然後有跟會中文的阿珠媽說兩姊妹真的吃不完,所以才闖關成功。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間16

上桌時會多給個空碗,就是讓顧客自己剪泡菜用的,只是這邊的泡菜偏酸,PEKO吃不太習慣。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間12

湯頭很清甜,有點像台灣的紫菜湯,手工刀削麵的口感很像台灣的家常麵,很有嚼勁跟飽足感。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間13

冷麵

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冰鎮過的蕎麥麵條搭配小黃瓜絲、菜、水煮蛋、白芝麻,清爽微辣,開胃來著,喜歡的朋友也可以單點冷麵(5500W)。 南大門市場早餐 南大門宵夜 南大門小吃 海鮮煎餅 韓順子刀削麵 卡梅谷包子  南大門營業時間15

麥飯 將辣醬、海苔絲跟麥飯均勻攪拌後就可以享用了,味道雖稍顯清淡,但PEKO覺得很對味,尤其一口飯一口湯,好滿足。

 

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卡梅谷手工包子

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「卡梅谷手工包子」是南大門超人氣的名店,隨時都有排隊的人潮,但其實包子出爐的速度跟次數很多很快,所以都只需排一下下就能買到。

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「卡梅谷手工包子」只賣原味、辣味、紅豆三種口味,原味、辣味價格一樣,紅豆的一個1000W。

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不會說又看不懂,用指的就對了,大顆的是紅豆,包子皮滲著紅辣油的就是辣味的。

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原味 600w

購買前PEKO有做了一下功課,大多數的朋友都推薦原味的。

「卡梅谷包子」稱的上是皮薄餡多,只不過PEKO不太喜歡包子皮又軟又濕,就像是便利商店那種蒸太久的口感,內餡有粉絲、肉、蔥等,調味偏重,不需任何沾醬。

話說「卡梅谷包子」通常是以五個為單位販售,但為何PEKO可以只買一個,這件事應該是誤打誤撞,因為當初查到包子一個600w,所以PEKO直接拿零錢,店員有多看了PEKO一眼,加上語言不通所以店員還是賣了。

無名海鮮泡菜蔬菜煎餅
地址:無(靠近南大門3號口或南大門地下街6號口)
營業時間:週日公休

韓順子奶奶刀削麵
電話:02-777-9188
地址:首爾市中區南昌洞南大門市場4街39-1號(地鐵會賢站五號出口)
營業時間:24小時

卡梅谷手工包子
電話:02-755-2569
地址:首爾市中區南昌洞南大門市場4街60-2號
營業時間:08:00~20:00(週日、農曆新年、中秋節休)

文章原出處:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41509618

原文發表日期 2015/1/11

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