來香港怎麼能不吃蛋撻勒!!
【泰昌餅家】
地址：中環擺花街35號地下
營業時間：星期一至六：07:30 – 21:00
星期日及假日：08:30 – 21:00
一樣是位於中環的菁華區
中環真是的好地方啊~
一拖拉庫的美食，有再多的胃也吃不下阿!!!
看看這店門口長長的排隊人潮…
你懂的!
蛋撻 一個6元港幣，約等於台幣24元
價位合理，與台灣的麵包店價位相當
沙翁 ，也是一個6元港幣
名字很特別，但其實就是泡芙啦!!!
「泰昌餅家」身為一間專業的餅舖
當然還有賣其他的麵包糕餅啦!!!
但他們家最有名的招牌商品….
當然就屬 –「蛋撻」了~
還記得N年前，台灣也曾掀起一波蛋撻熱潮
莫名其妙的一窩蜂開了一堆葡式蛋撻店
又莫名其妙的一瞬間全都倒光光…
蛋撻是很好吃的東西 沒錯!!! 但老實說也不至於到天天都要買來吃的程度…
把蛋撻店當飲料店開的風潮，當然很快就退燒了~
話題扯遠了，回到香港~
我們很貪心的一次買了6個~
蛋撻不算小顆，大約為1/2的手掌大小
沒有華麗的包裝
沒有精美的外盒
就是你我心中對於蛋撻的基本印象：鋁箔紙模+金黃色的蛋撻
看起來就是這麼普通 XDDD
但可以看到蛋撻蠻厚實的
趕快來吃吃看吧!!!
一口咬下
恩~剛出爐的蛋塔還熱的
外皮微酥，內層鬆軟，有如綿密略硬的蛋糕口感
中間餡料軟硬適中，並不會水水的，但也不會有詭異的Q彈感
蛋香、奶油香氣都很濃郁
只是稍微有點甜…
整體來說很好吃!!!!XDDD
買了6個，我吃了1個半時就吃不下了
但一路上予先生不時就摸一個來吃~
最後就被他默默的給吃光光囉…
來到香港，可別忘了來中環這家「泰昌餅家」朝聖一下喔!!!
※泰昌餅家
地址：中環擺花街35號地下
營業時間：星期一至六：07:30 – 21:00
星期日及假日：08:30 – 21:00
文章原出處：http://candybear0121.pixnet.net/blog/post/179405031
原文發表日期 2014/06/23
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