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新加坡》紐約人氣甜點店LADY M新加坡開店(2015.08.22更新)

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LADY M在新加坡又開了分店

其中一家就位於魚尾獅公園旁

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不過實際在店裡只能看到

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我們帶著小火車進行偽觀光客行程後,想找個地方休息一下順便喝ㄋㄟㄋㄟ

LADY M就在魚尾獅的旁邊

不過如果因為看完魚尾獅想去吹個冷氣的話

這間分店恐怕要讓你失望了,因為冷氣非常不冷滴

可能是冷氣不冷的關係,店內的客人出乎意外的少

即使內用大家很都火速吃完

整個Order的流程要比之前順暢許多

內用的只要在座位上點餐即可

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多了二間分店,都在觀光客很容易去的地方

Marina Square店已關店(2015.08.22更新)

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飲料沒漲,但蛋糕漲了

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回來寫文時,發現我居然點一樣的東西

該說我從一而終,還是沒創意

千層派是一定要點的

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還有Strawberry Shortcake,生產完我可能重拾少女心

我覺得這蛋糕好可愛,又好好吃喔

奶油順口又不膩

我覺得LADY M應該是新加坡蛋糕界中排名前幾名的蛋糕

來新加坡別錯過囉!!

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在Orchard Central有早午餐的選項(2015.08.22更新)

價位在新加坡並不算貴

但我並沒有吃,因為生意實在好到嚇人

我去了三次都大排長龍,因為有其他的行程只好作罷

把menu貼出來給大家看

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以下是2013.09.17原文

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新加坡本身就是國際大都會

好多歐美的名店或是品牌都會選在新加坡設立亞洲第一個點

LADY M就是其中之一

LADY M是紐約高檔地段的人氣甜點店

能在高檔地段受貴婦們的青睞,自然不是省油的燈

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新加坡的第一家店在MARINA SQUARE的二樓,從CITY HALL MRT,走CITY LINK到MARINA SQUARE走過天橋就可以看到在左手邊

有位網友形容他是紐約甜點界的名媛

到了店裡倒真的有點這樣的感覺

裝潢很簡單,簡單到跟我的想像完全不同,但又可以感受的他的非凡氣質

題外話,台灣有些甜點店裝潢的好甜美風,讓我這有男兒心又愛吃甜點的人,總覺得格格不入

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我們是星期六的五點到店內,店內座位大約七成滿

但等到八點多再去外帶時,人就挺多了

侍者會帶位,給飲料的MENU,價位挺合理的

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之後就要去餐檯前排隊點蛋糕

但因為內用跟外帶的排隊隊伍是同一排,有點混亂

LADY M的蛋糕是Order以後才切片,這樣可以降低氧化的面積及時間,蛋糕會更美味

令人扼腕的是,輪到我點時,蛋糕種類只剩五種

大人氣的千層派居然沒了

架上只剩Banana Mille Feuille

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Checkers

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Gâteau aux Marrons

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還有其他二款水果類的蛋糕

通常我不在新加坡點水果類的蛋糕,因為新加坡本身並沒有產水果

但不得已選了二種

一個是Strawberry Shortcake,s$7.5

奶油比日本的HARBS味道要稍微重一點點

HARBS的比較輕盈(HARBS〔2013〕東京伊豆13。到日本必吃甜點HARBS )

但不會膩,吃完整個也不會甜膩到一直想喝茶

另外,他裝盤的盤子是冰過的,這點也有加分

KIMG_1759.jpg KIMG_1760.jpg

另一個,是我平常完全不會點的蛋糕

Banana Mille Feuille,s$8

很多香蕉蛋糕會有香蕉的人工香味,我很不喜歡,所以幾乎不點香蕉製品的蛋糕

(寫完這段,突然覺得自己又機車又龜毛)

這個Banana Mille Feuille沒有人工香精的這樣的問題耶!!

至於Chin Han說的酥皮太過扎實的問題,在我還沒細細品嘗前

他已經進了我的肚子

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我點的英式早餐茶

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還有顏大的拿鐵,像這種糖棒,我就會很買單

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吃完之後,突然發現隔壁桌的一對情侶,一人點了二個千層派

以非常快速的速度吃完,千層派送貨來了,但此時我也飽了

只好拍張照,服務生還很好心問我需要拿起來給我拍嗎

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逛完街,我決定要打包二塊蛋糕回家

這時人潮變多了

負責結帳的妹妹,不但要外帶order,外帶結帳,還要結內用的單

整個大蛇草(餐飲界在忙不過來時就稱蛇草)

我覺得他整個動線有點混亂

外帶回家,又冰了一晚才吃

賣像有點差,口味也差了一點

但還是輕易擊敗很多新加坡的甜點店

原味$7.5跟綠茶$8都很好吃

下次可以到店內吃,也許會更好吃

KIMG_1775.jpg KIMG_1776.jpg KIMG_1777.jpg KIMG_1778.jpg

在紐約的價格好像比在新加坡貴,同樣的標價,只是美金計價

這樣在新加坡吃不就賺到了嗎?

網址:https://www.facebook.com/ladymsingapore

紐約官網:http://www.ladym.com/

文章原出處:http://sharonsecond.pixnet.net/blog/post/52341732

原文發表日期 2015/08/22

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